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        枯草芽孢桿菌廠家-預混料廠家-豬催肥
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        什么是微生態制劑?

        什么是微生態制劑?

        • 分類:行業資訊
        • 作者:
        • 來源:
        • 發布時間:2021-02-08 14:33

        什么是微生態制劑?

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        什么是微生態制劑?

        近幾年來,微生態日益受到重視并得到迅速發展,逐漸成為飼料行業發展的熱點之一。微生物發酵可以改善飼料原料品質、提高飼料轉化利用率、促進動物生長、改善生態環境和防治畜禽疾病,可減少抗生素等有害飼料添加劑的使用,對獲得優質、安全的動物產品具有重要意義。

        新聞

        1什么是微生態制劑?

        微生態制劑(Probioties),也叫活菌制劑(Bigone)或生菌劑,是指運用微生態學原理,利用對宿主有益無害的益生菌或益生菌的促生長物質,經特殊工藝制成的制劑。目前微生態制劑己被應用于飼料、農業、醫藥保健和食品等各領域中。在飼料工業中廣泛應用的有丁酸梭菌、植物乳桿菌、枯草芽抱桿菌等,在食品中廣泛應用的有乳酸菌、雙歧桿菌、腸球菌和酵母菌等。近幾年來,家禽家畜養殖業中微生態制劑已經在逐步地取代傳統的添加劑。在未來,微生態制劑作為遵循生態環境自然循環法則的無公害制劑,將是添加劑行業的一種發展趨勢。

        2微生態制劑有哪些?各有什么特點?

        首先,必須符合安全原則,不能產生有毒有害物質;其次,不能危害環境固有的生態平衡,特別是基因工程菌;再者,菌體要有很好的生長代謝活力,能在適宜的條件下快速增長;最后,選用腸道中占優勢的菌群的原籍菌。

        乳酸菌,一類能利用可發酵碳水化合物產生大量乳酸的細菌的通稱,無芽孢,屬于革蘭氏陽性菌,為厭氧菌。大量研究表明,乳酸菌能夠改善腸道功能、提高機體免疫力、改善機體營養狀況等,在醫藥、食品和畜牧業中廣泛應用。乳酸菌進入腸道后會形成優勢菌群,從而抑制病菌的繁殖,并且自身可以產生多種抑菌物質,抑制或殺死病原微生物,從而增強機體免疫功能,增加機體抵抗力,最終改善動物體的生長性能以及飼養環境。

        丁酸梭菌,能耐受胃酸進入腸道,分泌腸粘膜再生和修復的重要營養物質丁酸(丁酸),修復受損傷的腸粘膜,消除炎癥,營養腸道。并能促進雙歧桿菌等腸道有益菌生長,抑制痢疾志賀氏菌等腸道有害菌生長,恢復腸道菌群平衡,減少胺、氨、吲哚等腸道毒素的產生及對腸粘膜的毒害,恢復腸免疫功能和正常的生理功能

        嗜酸乳桿菌,在人體整個胃腸道中,"從上而下"調節微生態環境。"下"是指在大腸中,它們也可以釋放有益雙歧桿菌等其他益生菌生長的物質,增加大腸內益生菌的數量、增強它們的生命力,腸道內益生菌的比例越高,微生態環境就越好,腸道就越顯年輕有活力。腸道的健康不僅體現在消化吸收良好、大便正常和不易感染腸道疾病;對全身而言,充足的、有活力的益生菌通過抑制各種有害菌,減少了體內毒素的生成,減輕了肝臟解毒負擔。

        3微生態制劑的作用機理?

        改善飼料原料,緩解蛋白飼料原料緊缺問題。微生物發酵可消除飼料原料的抗營養因子,積累有益的代謝產物,提高飼料利用率和動物的消化能力。主要包括對豆粕的抗原蛋白質、棉粕的棉酚和菜籽粕的硫甙,進行蛋白質體外消化,其發酵可以改變粕類原料的理化性狀,減少抗營養因子,產生促進動物生長的有益成分,將有毒粕類轉變為無毒、低毒的優質飼料,有利于緩解中國蛋白質飼料原料緊缺的問題。

        產生大量有益活菌,調節動物體內微生態平衡。微生物發酵飼料中含大量的有益微生物,發酵過程中微生物代謝產生的乳酸含量為3%,有效活菌數超過10億cfu/g,這些益生菌改善了動物胃腸道微生物區系,促進胃腸道中有益菌群繁殖,有益菌通過競爭性抑制作用阻止有害微生物在腸黏膜附著與繁殖,對構成畜禽腸道內微生態系統的平衡、建立一個正常且平衡良好的腸道微生物區系、抵御病原性微生物感染具有十分重要的意義。

        產生有益代謝產物,促進動物生長。飼料經微生物發酵后會產生一些具有特殊生理活性的小肽,參與機體的生理活動,促進氨基酸和礦物質的吸收,提高蛋白質的合成,促進動物生長,還能改善飼料風味和提高飼料適口性,從而提高動物生產性能。

        提高機體的免疫性能,增強抗病能力。微生物發酵飼料中含有大量的有益菌,可以通過菌體本身或細胞壁成分刺激并激活宿主免疫細胞,促進吞噬細胞活力。有益微生物還可以發揮特異性免疫功能,增強動物體內B細胞產生抗體的能力,從而增強畜禽的免疫功能,減少疾病的發生。

        4當前微生態制劑存在的問題有哪些?

        微生態制劑由于其發酵底物多樣,菌種的選擇也各有所異,所以暫時沒有既定的行業考量和檢測標準;隨著微生態制劑的迅速發展,生產廠家資質差異較大,一些小廠家大多沒有化驗檢測設備和專業人員,發酵菌種、發酵過程都沒有檢測手段,純粹憑氣味判定產品質量。

        微生態制劑可以大大降低發病率,減少抗生素的使用,改善動物整體健康狀況,生產出無抗生素殘留的優質畜禽產品,滿足人們對綠色健康食品的迫切需求。微生態制劑作為一種新興產業將會帶來巨大的社會效益與經濟效益,在飼料工業中必將有廣闊的發展前景。

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